0 個
カートを見る
ショッピングカートは空です。
能古見 JOKER
◆蔵元の切り札！スペック非公開の限定酒
馬場酒造場は佐賀県鹿島市にて創業。200年以上の間、中川の清流のもと清酒ひとすじに酒造りを続けています。「能古見」は、地元産の米と水を使用し醸されています。原料米は安心・安全をはかり、できる限り農薬の使用量を抑えたものを使用。仕込み水は多良岳山系の伏流水。「お客様より、信頼される蔵元でありたい」をモットーに、大量生産を一切行わない方針で真摯に酒造りと向き合っている蔵元です。こだわりぬき丁寧に醸される銘酒「能古見」は、全国有数の銘酒の里においても確かな存在感を放っています。「JOKER」は、毎年1タンクのみ仕込まれるスペック非公開の限定酒。お客様にもっとワクワクした気持ちでお酒を楽しんで欲しいとの想いから、あえて商品情報を伏せて出荷される、蔵元の遊び心溢れる一本です。中身、味ともに毎年異なる…かもしれません。馬場(ババ)酒造場とっておきの切り札をご堪能ください。※写真は旧ラベルのものです。
¥1,870
能古見 純米吟醸 あらばしり
◆この時期しか味わえない、できたての純米吟醸
馬場酒造場は佐賀県鹿島市にて創業。200年以上の間、中川の清流のもと清酒ひとすじに酒造りを続けています。「能古見」は、地元産の米と水を使用し醸されています。原料米は安心・安全をはかり、できる限り農薬の使用量を抑えたものを使用。仕込み水は多良岳山系の伏流水。「お客様より、信頼される蔵元でありたい」をモットーに、大量生産を一切行わない方針で真摯に酒造りと向き合っている蔵元です。こだわりぬき丁寧に醸される銘酒「能古見」は、全国有数の銘酒の里においても確かな存在感を放っています。 こちらは、その年一番最初に搾った純米吟醸の「あらばしり」を生のまま瓶詰めした季節限定酒。能古見の季節商品の中でも特に高い人気を誇ります。あらばしりならではの力強い米味と、新酒特有のフレッシュ感。華やかな香りも堪能でき、少し暖かくなってくる春先の時期の飲用にもぴったりな一本です。
¥1,999
能古見 特別純米 ひやおろし
◆お燗でじっくり楽しめる秋の限定酒
馬場酒造場は佐賀県鹿島市にて創業。200年以上の間、中川の清流のもと清酒ひとすじに酒造りを続けています。「能古見」は、地元産の米と水を使用し醸されています。原料米は安心・安全をはかり、できる限り農薬の使用量を抑えたものを使用。仕込み水は多良岳山系の伏流水。「お客様より、信頼される蔵元でありたい」をモットーに、大量生産を一切行わない方針で真摯に酒造りと向き合っている蔵元です。こだわりぬき丁寧に醸される銘酒「能古見」は、全国有数の銘酒の里においても確かな存在感を放っています。 こちらは、秋限定酒。ひと夏じっくりと熟成させた特別純米酒です。その分、スタンダードな特別純米酒よりもまろやかな口当たりと深い味わいに仕上がっています。食欲の秋、旬の食材との相性も抜群です。常温から燗でお楽しみください。
¥1,498
能古見 特別純米 スパークリング
◆夏の湿気を吹き飛ばす、爽快スパークリング
馬場酒造場は佐賀県鹿島市にて創業。200年以上の間、中川の清流のもと清酒ひとすじに酒造りを続けています。「能古見」は、地元産の米と水を使用し醸されています。原料米は安心・安全をはかり、できる限り農薬の使用量を抑えたものを使用。仕込み水は多良岳山系の伏流水。「お客様より、信頼される蔵元でありたい」をモットーに、大量生産を一切行わない方針で真摯に酒造りと向き合っている蔵元です。こだわりぬき丁寧に醸される銘酒「能古見」は、全国有数の銘酒の里においても確かな存在感を放っています。こちらは、瓶内二次発酵で仕上げた日本酒スパークリング。年に一度だけ夏の暑い時期にリリースされる限定酒です。爽快でフレッシュな飲み口を表現するために、原料米には硬質米の「佐賀の華」を使用。優しさ溢れるリッチな甘さときめの細かい泡が調和し、キレ味の良い後味にまとまっています。中身が吹きこぼれやすいので、開栓の際は十分ご注意ください。
¥1,699
磐城壽 季造り しぼりたて 中汲み 純米生原酒
◆立春を告げる貴重な中汲み純米酒
鈴木酒造店の本蔵は東日本大震災にて全建屋流失、蔵はF1から直線距離7kmで一時警戒区域に指定され、現在休業を余儀なくされています。現在では山形県長井市で酒造りをされています。「磐城壽」と「一生幸福」という二つの祝い酒ブランドを「真の祝い酒」と「歓び分かち合いの酒」となるように酒造りを行なっています。人が集い、想いを伝える場づくりは勿論のこと、長井と浪江の二つの故郷の次代への繋ぎ役として全うすることを目指しています。 立春を告げる磐城壽の季節限定酒「季造りしぼりたて」。請戸港の春告げ魚と呼ばれる「白魚」の美しい魚体をイメージした、うすにごりの新酒です。槽搾りにて無加圧で搾り出されたお酒の中汲み部分のみを瓶詰。モロミ1本から出る全製成酒のうち、3分の1ほどにしか満たない貴重な原酒をそのまま詰めた人気の一本です。
¥1,650
磐城壽 純米 此れはしたり
◆その美味しさに「此れはしたり!」と驚くかも?!
鈴木酒造店の本蔵は東日本大震災にて全建屋流失、蔵はF1から直線距離7kmで一時警戒区域に指定され、現在休業を余儀なくされています。現在では山形県長井市で酒造りをされています。「磐城壽」と「一生幸福」という二つの祝い酒ブランドを「真の祝い酒」と「歓び分かち合いの酒」となるように酒造りを行なっています。人が集い、想いを伝える場づくりは勿論のこと、長井と浪江の二つの故郷の次代への繋ぎ役として全うすることを目指しています。 「此れはしたり」とは、意外なことに驚いたり、失敗に気付いたりした時に発する言葉です。こちらは季節限定酒。特徴的なラベルが目を引きます。「此れはしたり」といえども、決して失敗したお酒ではありません。契約農家が栽培した「出羽燦々」を100%使用したアルコール14%の純米酒。冷酒からぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。爽やかで優しい味わいは、暑さの残るこの季節にもぴったりの一本です。
¥1,364
磐城壽 赤ラベル 純米原酒
◆磐城壽の考える「熟成」をカタチにした一本
鈴木酒造店の本蔵は東日本大震災にて全建屋流失、蔵はF1から直線距離7kmで一時警戒区域に指定され、一時休業を余儀なくされました。幾多の困難を乗り越えて現在は復興し、本蔵での酒造りも再開されています。今では、休業にあたって新設した山形県長井市の長井蔵と本蔵の2拠点での造りを行なっています。「磐城壽」と「一生幸福」という二つの祝い酒ブランドがあり、それぞれ「真の祝い酒」と「歓び分かち合いの酒」というコンセプトがあります。人が集い、想いを伝える場づくりは勿論のこと、長井と浪江の二つの故郷の次代への繋ぎ役として全うすることを目指しています。こちらは、鈴木酒造店が考える「熟成」をカタチにした季節限定酒。ひやおろしや秋上がりといった枠に囚われない秋の限定酒です。原料米に使用されているのは、オリジナル品種の開発を目標に選抜された育成中の酒米。滑らかな口当たりと、十分な熟成を経たことによる深い旨味をお楽しみください。
¥1,650
肥前蔵心 純米吟醸 無濾過生原酒
◆ビギナーにもおすすめ、爽やかな季節限定酒
矢野酒造は寛政8(1796)年の創業以来、佐賀県鹿島で200年以上に亘り酒造りを続けています。 製造販売数量600石程度の小さい蔵です。平成15年に今後の製造の中心を純米酒に置き、特に力を入れたいと『純米酒宣言』をしています。多良岳山系の良質な水と地元の熱心な農家の栽培するお米を使い酒造りをしています。
こちらは、山田錦を50%精米で醸した純米吟醸酒の季節限定無濾過生原酒。リンゴを思わせるような爽やかな香りに、上品な米の旨味と甘みが感じられます。無濾過生原酒ならではのほのかなガス感が、より爽やかさを演出してくれます。肥前蔵心入門編に、女性にも親しみやすくおすすめの一本です。
¥1,870
尾瀬の雪どけ ロゼ 純米大吟醸 ROZE NO YUKIDOKE
◆キュートなピンク色が印象的な人気の限定酒
龍神酒造は南北朝時代(1300年代)創業の長い歴史を誇る酒蔵です。江戸時代に館林に赤城水系伏流水を水源とする『龍神の井戸』の上に酒蔵をつくり移転しています。『米の旨味を第一に、味がありながら綺麗にキレて行く吟醸酒を目標に麹造りに力を入れる』を目指し酒造りを行なっています。 「ロゼノユキドケ -ROZE NO YUKIDOKE-」は、綺麗なロゼ色が特徴の季節限定酒。赤色酵母の働きで綺麗に染まった醪を搾ることで、この独特の色合いを実現しています。まるでイチゴを想わせるようなキュートな甘味と透き通った酸味。見た目通りの爽やかで親しみやすい味わいの一本です。
※火入れ商品ですが製品の特性上、消費期限が6ヶ月と設定されています。お手元に届き次第お早めの飲用をお願い致します。
¥1,980
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 おぜゆきだるま
◆優しい口どけの冬季限定酒
龍神酒造は南北朝時代(1300年代)創業の長い歴史を誇る酒蔵です。江戸時代に館林に赤城水系伏流水を水源とする『龍神の井戸』の上に酒蔵をつくり移転しています。『米の旨味を第一に、味がありながら綺麗にキレて行く吟醸酒を目標に麹造りに力を入れる』を目指し酒造りを行なっています。 「純米大吟醸 おぜゆきだるま」は、毎年大人気の冬季限定酒。リンゴや洋ナシを想わせる爽やかな香りが広がり、柔らかな口当たりと甘味がお楽しみいただけます。まるで口の中で雪が溶けてゆくような優しい味わいの一本です。
¥1,798
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ハロウィン
◆ハロウィンの夜はこのお酒におまかせ
龍神酒造は南北朝時代(1300年代)創業の長い歴史を誇る酒蔵です。江戸時代に館林に赤城水系伏流水を水源とする『龍神の井戸』の上に酒蔵をつくり移転しています。『米の旨味を第一に、味がありながら綺麗にキレて行く吟醸酒を目標に麹造りに力を入れる』を目指し酒造りを行なっています。こちらは、文字通りハロウィンの時期にリリースされる季節限定酒。「スイーツ&メロウ」をテーマに醸されるこちらのお酒は、大人が楽しむハロウィンのご褒美。甘味と酸味のバランスも程よく、親しみやすい味わいです。仲間内の集まりや家族で楽しむパーティーなど、ハロウィンの夜を盛り上げる一本です。
¥1,848
尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし
◆尾瀬の雪どけらしい、果実味感じるひやおろし
龍神酒造は南北朝時代(1300年代)創業の長い歴史を誇る酒蔵です。江戸時代に館林に赤城水系伏流水を水源とする『龍神の井戸』の上に酒蔵をつくり移転しています。『米の旨味を第一に、味がありながら綺麗にキレて行く吟醸酒を目標に麹造りに力を入れる』を目指し酒造りを行なっています。こちらは、一回火入れの生詰め酒をひと夏じっくりと熟成させて出荷される秋の限定酒。ひやおろしといっても尾瀬の雪どけのひやおろしは、まだまだフレッシュ感が感じられます。りんごや洋梨を思わせる爽やかな香りに柔らかな酸が効いた、心地よい飲み口が特徴です。余韻まで続く深い甘味をご堪能ください。
¥1,897