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ゆうま
◆福岡地酒界に現れた、期待のニューフェイス
“水に生かされ、歩み続ける” 2022年、福岡・岡垣の地において、新たな酒蔵の挑戦が幕を開けました。七曜酒造は、安政元年創業の星隈酒造をルーツとする新進気鋭の日本酒蔵。長い歴史と伝統を受け継ぎながらも、更なる酒質の向上と清純な仕込み水を求めて岡垣内浦の地に醸造所を移転し、銘柄も一新しました。上質な地下水が豊富に湧き出る、県内有数の名水の地にて生み出される美酒にご期待ください。「ゆうま」は、七曜酒造の歴史の新たなる1ページ目を飾る蔵元の看板酒。福岡県産の山田錦を使用して、アルコール度数13%の低アルコール設計で仕上げられた、非常に軽やかな飲み口の純米酒です。味わいは、とにかく「鮮烈で爽やか」の一言。日本酒ビギナーの方にも素直に美味しいと思っていただける、瑞々しさ溢れる親しみやすい味わいに仕上がっています。福岡の食に寄り添う、注目の一本です。
¥1,950
六十餘洲 純米吟醸 Nagasaki
◆“住吉酒販限定”溢れる優しさと抜群の完成度を誇る一本
長崎県北東部、波佐見町にて1772(安永元)年の創業以来、日本酒を造り続けている今里酒造。歴史に裏打ちされた確かな技術を持って、風土に根ざした酒造りを行っています。また、その歴史ある蔵の一部は平成18(2006)年に国の登録有形文化財に登録されています。ここで醸される「六十餘洲」とは、以前の日本には60余りの国々があったことから、日本全国という意味合いを持ち、日本中の人々に楽しんでいただきたいという想いをこめて名付けられました。 こちらは「東一 クロビン」に続く「これからのスタンダード」シリーズの第二弾として生み出された住吉酒販限定商品となっております。中身は糸島産の山田錦を使用した純米吟醸の中取り。お酒が垂れてくる中で、最も酒質の安定した部分のみを瓶詰めした贅沢な一本です。この抜群の完成度を誇るお酒をさらに氷温で熟成。香味が非常に円やか、上品な甘みと爽やかな後口をお楽しみいただけます。味わいが比較的しっかりとしたお酒の多い六十餘洲においては、軽やかでライトなスタイルに仕上がっています。和洋中亜、問わず、食事の前半に特に力を発揮します。
¥1,925
古伊万里 SUMIYAMA
◆開けたてはほんのり微発泡の爽やかな限定酒
古伊万里酒造は創業から111年。江戸時代から伊万里の港で呉服店を営んでいましたが、明治42年に酒蔵に転身しました。今でも多くの人々に愛されている焼き物、古伊万里のように世界中の人々に愛飲されるようにと願いを込めながら造られています。昔ながらの寒造り、木槽搾りで強いこだわりをもった酒蔵です。海外での受賞歴もあり、世界でも認められている実力派です。 「古伊万里 SUMIYAMA」は住吉酒販の限定酒です。蔵の前に広がる炭山の棚田から銘をとっています。甘味と酸味のバランスが絶妙な上に申し分のない切れ味。爽やかな酸はお肉料理のあぶらをスッキリと流してくれます。柑橘系との相性が良いので、柑橘のソースを使ったカルパッチョなどと合わせるのもおすすめです。
¥2,420
イロハニ枡セット
◆「イロハニ枡」で、日本酒飲み比べ
枡の各側面に「イ、ロ、ハ、ニ」と書かれた「住吉酒販オリジナル枡」と「清酒グラス4つ」がセットになった住吉酒販限定セット。住吉酒販では、日本酒の魅力を知ってもらうために独自の基準で分類分けを行なっています。このイロハニ枡はその分類をわかりやすく、楽しく、飲み比べしてもらうために生まれました。酒のアテに合わせて、イロハニ枡を回し飲みしながらお楽しみください。また、住吉酒販の一部店舗（博多駅、六本松421）の角打ちでも気軽にお試しいただけます。酒の飲み比べに、きき酒遊びに、今までの家飲みがちょっと楽しくなること間違いなしのお得なセットです。
¥3,080
おつまみストッカー(720ml×2本用)
◆贈った後も大活躍、便利な保存容器になるオリジナル桐箱
こちらは、桐の特性である「調湿効果」と「防虫効果」により中身の湿気や虫の発生を抑える効果が期待できる、住吉酒販オリジナルストッカーです。お酒をプレゼントする際の桐箱としてだけでなく、贈った後も様々な用途にご利用いただけるサスティナブルな設計となっています。 おかきやポテトチップスなどのおつまみはもちろん、食パンやバケット、ドライフルーツ、乾物、パスタやそうめんなどを入れておくストッカーとしてご利用ください。
【使用例】 ・おかきやポテトチップスなどのおつまみ ・鰹節、昆布、いりこなどの乾物 ・パスタや素麺などの乾麺 ・食パンやバケットなど
¥2,750