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長崎県北東部、波佐見町にて1772(安永元)年の創業以来、日本酒を造り続けている今里酒造。歴史に裏打ちされた確かな技術を持って、風土に根ざした酒造りを行っています。また、その歴史ある蔵の一部は平成18(2006)年に国の登録有形文化財に登録されています。ここで醸される「六十餘洲」とは、以前の日本には60余りの国々があったことから、日本全国という意味合いを持ち、日本中の人々に楽しんでいただきたいという想いをこめて名付けられました。
こちらは、山田錦を38%まで磨いた贅沢な純米大吟醸酒です。微かにぶどうを想わせるような爽やかでフルーティな香り、ふくらみのあるしっかりとした旨味と甘味が楽しめます。ソフトな口当たりで、ボリューム感はありながらも洗練されたクリアな後口。飲みごたえと上品なキレを兼ね備えた、身体にゆっくりと染み渡るような一本。六十餘洲最高峰、ぜいたくなひとときをじっくりとお楽しみください。
カテゴリー 【modern rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 山田錦
精米歩合 38%
アルコール度数 16%
製造元 今里酒造(長崎/波佐見)
住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
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