0 個
カートを見る
ショッピングカートは空です。
原料から熟成まで、うまい日本酒造りにこだわり日本酒文化を守り続ける加賀菊酒本舗「菊姫」。最上質の原料米の吟味、買い付け、蔵の設備、蔵人の高い技術とチームワーク、そして本物のうまい酒を毎年造り続けたいという情熱が、一切妥協の無い素晴らしい酒を生み出しています。
名作揃いの菊姫の定番酒の中でも特に広く知られているのがこちらの山廃純米。昭和53年に日本酒業界で初めて「山廃仕込」と表示した純米酒でもあります。ナッツやカラメルを思わせるような芳醇な香りや見た目の色合いから感じる熟成感。濃醇で飲みごたえのある味わいと複雑味。好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒です。
カテゴリー 【classic rich】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 兵庫県特A地区吉川産 山田錦
精米歩合 70%
アルコール度数 16%
製造元 菊姫(石川/白山)
こちらもご覧ください
酒大将SAKETAISHO
【#207】菊姫の哲学 徹底解説!【一升瓶でガツンとしたやつください】
https://www.youtube.com/watch?v=sB2gIYSejIA
住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちらに
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart