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東籬 純米吟醸
◆菊姫、新たなる歴史の1ページ
原料から熟成まで、うまい日本酒造りにこだわり日本酒文化を守り続ける加賀菊酒本舗「菊姫」。最上質の原料米の吟味、買い付け、蔵の設備、蔵人の高い技術とチームワーク、そして本物のうまい酒を毎年造り続けたいという情熱が、一切妥協の無い素晴らしい酒を生み出しています。
「東籬（とうり）」は、従来の菊姫とは異なるコンセプトと味わいを表現した、新たな歴史の1ページとなる新銘柄。実に5年という歳月を研究に費やし遂に完成した、珠玉の "純米吟醸酒" です。吟醸造りと純米造りという相反する2つの製法を組み合わせることで、吟醸の上質感や軽快さと純米酒らしいふくよかな米味を見事なバランスで両立させた、さすがは菊姫といった感嘆の逸品です。
¥2,750
