Minimal カカオニブ

MinimalではBean to Barという豆から仕入れチョコレートを作るというスタイルでチョコレートをつくります。余分な添加物を使わず、「豆に砂糖を加える」という必要最小限の成分で生まれるチョコレートは豆の個性を感じやすく飲み物や気分に合わせてチョコレートを選ぶという楽しさも感じる事ができます。
ほのかな苦味、爽やかな後口！チョコレートの原料となるカカオ豆をロースト。
ナッツのようなカリカリ感があり、　おつまみにも料理のアクセントにも。香りが高くそのまま食べても美味しい大人のおやつです。アイスクリームやスムージー、サラダにかけたり、お菓子作りにもお使いいただけます。
カカオはスーパーフードとしても知られており、ポリフェノールやテオブロミン、ビタミン・ミネラル類などが含まれています。