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加茂錦酒造は、1893年(明治26年)の創業以来、加茂市を代表する酒蔵として長年地元の人々に親しまれてきました。加茂錦酒造の大きな転機となったのが、現当主・田中悠一氏が2016年に立ち上げたブランド「荷札酒」のリリース。20代半ばの若き青年が立ち上げたブランドは瞬く間に話題となり、今となっては全国的な人気を博すまでに成長しました。フレッシュ感抜群のクリアな飲み口が特長で、酒米の特性を活かした個性豊かな幅広いラインナップを展開しています。
こちらは、北陸を代表する酒造好適米「五百万石」を使用したしぼりたて原酒。荷札酒らしく爽やかなガス感を伴ったクリアな飲み口と柔らかくジューシーな甘味。五百万石ならではの硬質感としぼりたての新鮮味をお楽しみください。
カテゴリー 【modern light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 五百万石、他
精米歩合 50%
アルコール度数 14%(原酒)
製造元 加茂錦酒造(新潟/加茂)
※要冷蔵