若波 純米吟醸

蔵の傍を流れる筑後川のように「若い波を起こせ」と銘々されたのが、大正11(1922)年創業の若波酒造。福岡県大川市に蔵元を構え、「味の押し波、余韻の引き波」をコンセプトに現代の食卓にマッチする味わいを生み出しています。姉弟で醸す爽やかな味わいは、今や福岡の定番酒のひとつです。
こちらは、シリーズの中でも最も定番の純米吟醸酒。麹米に福岡県糸島産の山田錦、掛米に福岡県三瀦産の夢一献を使用しています。バナナを想わせる、華やかな香り。優しく広がる米の甘みをほどよい酸が引き締めてくれます。ワイングラスでお飲みいただくとシャープで引き締まった印象がさらに際立ち、より一層ライトにお楽しみいただけます。