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山口酒造場は滔々と流れる筑後川と肥沃な筑後平野にある福岡県久留米市の酒蔵です。 良い水が湧き、旨い米が育つ雄大な自然の恵みをいただき、 先人たちの真摯な気風を受け継ぎ日本酒をつくり続けています。
こちらは、定番の特別純米酒の「中汲み」、季節限定品です。バランスに優れた部分だけを贅沢に瓶詰。定番の軽快な印象はそのままに、中汲みならではの穏やかさと安定感が加わった一本です。スタンダード品との飲み比べもお楽しみください。
カテゴリー 【modern light】
原材料 米(国産)、米麹(国産米)
原料米 山田錦(麹米)、夢一献(掛米)
精米歩合 60%
酵母 自社培養酵母
アルコール分 15%
製造元 山口酒造場(福岡/北野)
住吉酒販の提案する日本酒の新基準
[ Modern / Classic ]の説明はこちら
http://sumiyoshi-sake.jp/sake-chart"