旭菊 綾花 純米 瓶囲い

旭菊酒造は、明治33(1900)年、朝日が昇るごとく勢いがあり、日本の象徴である菊の花「旭菊（あさひきく）」を銘柄とし創業。旭菊酒造の位置する筑後地方は福岡県南部に位置し、広大な筑紫平野と九重山系の豊富な水の恵みの一級河川筑後川の恩恵を受け日本有数な酒どころとして発達し、流行に左右されない日本古来からの米の旨味にこだわり食事に合う酒造りを行っています。
「綾花」は旭菊酒造の定番の特別純米酒です。蔵から程近い三瀦郡大木町で契約栽培している山田錦を全量使用し、瓶詰した後に冷蔵貯蔵庫でゆっくりと囲い、まろやかな旨味が引き出されています。筑後の土地を感じる旨酒をお食事とともにお楽しみください。