◆住吉酒販別注「月白 別誂」 加茂錦酒造は、1893年（明治26年）の創業以来、加茂市を代表する酒蔵として長年地元の人々に親しまれてきました。加茂錦酒造の大きな転機となったのが、現当主・田中悠一氏が2016年に立ち上げたブランド「荷札酒」のリリース。20代半ばの若き青年が立ち上げたブランドは瞬く間に話題となり、今となっては全国的な人気を博すまでに成長しました。フレッシュ感抜群のクリアな飲み口が特長で、酒米の特性を活かした個性豊かな幅広いラインナップを展開しています。 「月白（げっぱく）」は、原料米に山田錦を使用し、現代のニーズに合わせた加茂錦流の「淡麗酒」を表現した一本。こちらは、原料米に "兵庫県産 特等山田錦" を使用し、アルコール度数13%(原酒)で仕込んでいただいた住吉酒販別注特別仕様の「月白」。月白の持ち味である清らかで無駄のない非常に繊細な味わいと、優れた山田錦の高いポテンシャルを感じさせる伸びやかで美しい余韻をご堪能ください。ぜひ、通常の月白との飲み比べもお楽しみください。

◆待望の定番ホップ酒、第一弾「SuSuSu」 「ぷくぷく醸造」は、「お酒を通して、福島の沿岸に田畑を増やす」ことを目標に福島県南相馬の地で立ち上がったクラフトサケ醸造所。代表の立川哲之氏は、同じく福島県発のクラフトサケ醸造所haccobaの初代醸造責任者を務めた人物。創業からしばらくは、ファントムブルワリー（施設を持たない醸造所）として、県内外の酒蔵を渡り歩き酒造りを行なってきましたが、2024年11月、ついに念願の自社蔵をオープン。自然発酵やビールの醸造法を用いた、"境界線を溶かした酒造り" を実践する注目のクラフトサケ醸造所です。 こちらは、ぷくぷく醸造より初リリースとなる待望の定番酒。以前、実施された "ネーミング総選挙" において圧倒的1位を獲得した「ぷくぷくホップ」のネーミングで、計3種類のホップ酒が順次登場予定となっております。「SuSuSu（すすす）」は、そんな「ぷくぷくホップ」のスタンダードとして誕生した一本。シリーズ3種の中で最も甘やかで、白ぶどうを思わせる爽やかさと僅かなビターさがクセになる、果実味たっぷりの味わいです。食前の乾杯酒としてや、エスニック料理とご一緒に。キンキンに冷やして、気軽にゴクゴクお楽しみください。