みむろ杉 純米吟醸 雄町 おりがらみ生 華きゅん

今西酒造は酒の神が鎮まる地、奈良県の三輪で350年を超える歴史を誇ります。『三輪を飲む』をコンセプトに古来より酒の神様として信仰されている大神神社のお膝元で酒造りをしています。米は全量10kgずつ小分けにして洗うなど非効率でありながらも各醸造工程のパフォーマンスを最大限高め徹底して品質を重視しています。
「華きゅん」は、雄町米を全量使用した純米吟醸酒のおりがらみ生酒。みむろ杉らしいラムネのような吟醸香、軽快さの中にも甘味と旨味のしっかりと効いたボディのある柔らかい味わいが特徴です。チャーミングなラベルと味わいは春先の飲用にもぴったりです。よく冷やしてお召し上がりください。