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加茂錦 荷札酒 播州山田錦 純米大吟醸
◆特等米ならではのうっとりするような長い余韻
加茂錦酒造は、1893年（明治26年）の創業以来、加茂市を代表する酒蔵として長年地元の人々に親しまれてきました。加茂錦酒造の大きな転機となったのが、現当主・田中悠一氏が2016年に立ち上げたブランド「荷札酒」のリリース。20代半ばの若き青年が立ち上げたブランドは瞬く間に話題となり、今となっては全国的な人気を博すまでに成長しました。フレッシュ感抜群のクリアな飲み口が特長で、酒米の特性を活かした個性豊かな幅広いラインナップを展開しています。
こちらは、兵庫県産の「特等 山田錦」を使用した純米大吟醸。華やかな吟醸香と柔らかな口当たり。うっとりするようなリッチな甘みを有した、調和の取れた味わいをお愉しみください。
¥2,480
加茂錦 荷札酒 備前朝日 純米大吟醸
◆加茂錦流「淡麗爽酒」を体現した逸品
加茂錦酒造は、1893年（明治26年）の創業以来、加茂市を代表する酒蔵として長年地元の人々に親しまれてきました。加茂錦酒造の大きな転機となったのが、現当主・田中悠一氏が2016年に立ち上げたブランド「荷札酒」のリリース。20代半ばの若き青年が立ち上げたブランドは瞬く間に話題となり、今となっては全国的な人気を博すまでに成長しました。フレッシュ感抜群のクリアな飲み口が特長で、酒米の特性を活かした個性豊かな幅広いラインナップを展開しています。
こちらは、岡山県産の「朝日米」を使用した純米大吟醸。加茂錦流に "淡麗爽酒" をテーマに醸した一本です。表ラベルの「淡麗フレッシュ」の言葉がぴったりの、瑞々しく爽やかで引き締まった味わいが特長です。
¥1,980
