ミツル醤油 もろみ 甘口

ミツル醤油という屋号は、先代 城守男が「満たされる、満足していただける物作りを」という想いで命名しました。 時代の状況によって求められる事は変わって行きますが、常にこの想いを根底に置き、物作りに励んでいます。
こちらは、生醤油に麹を仕込み自然な甘味を引き出したもろみです。野菜のディップ、焼魚に添えて、納豆・卵かけごはんに。梅干し・鰹節・生姜などと混ぜてご飯のお供もおすすめです。