ミツル醤油 ふりかけ

ミツル醤油という屋号は、先代 城守男が「満たされる、満足していただける物作りを」という想いで命名しました。 時代の状況によって求められる事は変わって行きますが、常にこの想いを根底に置き、物作りに励んでいます。
「生成り」の醤油粕を乾燥させ、鰹節・胡麻などをブレンドし、ふりかけにしています。ご飯はもちろん、ちょっとした味付けや食感のアクセント、彩など補助的な調味料としてお使いいただけます。