黒龍酒造は文化元年創業の歴史をもつ日本を代表する蔵元です。「自然と人との調和を目指し、豊かな生活文化を創造する」という哲学の元、手造りの伝統を守りながら 最新技術を融合させた酒造りに挑戦し続けてきました。自然を見極め、同化することよい水、よい大地で育つ米もまた酒の原点と考え、人と自然とが織りなす洗練された味わいが黒龍酒造の日本酒です。
「九頭龍 純米」吟醸蔵として名高い黒龍酒造の唯一の純米酒となっています。2015年4月より新たに「冷やして良し、燗して良し」の酒質をコンセプトとした「九頭龍シリーズ」にリニューアル。黒龍の考える「日々に寄り添える地酒」料理を選ばず、飲み頃温度も幅が広い、日常を上質なものに変えてくれる黒龍の造る純米酒。