原料から熟成まで、うまい日本酒造りにこだわり日本酒文化を守り続ける加賀菊酒本舗「菊姫」。最上質の原料米の吟味、買い付け、蔵の設備、蔵人の高い技術とチームワーク、そして本物のうまい酒を毎年造り続けたいという情熱が、一切妥協の無い素晴らしい酒を生み出しています。全ての酒に、山田錦の最高峰である兵庫県産特A地区吉川町産を使用し、名実共に日本を代表する蔵元です。
こちらは、大定番「山廃純米」の季節限定出荷の無濾過生原酒。毎年心待ちにしているファンも多く、根強い人気を誇っています。ほのかにバナナやメロンを想わせる爽やかな香りと、とろりと肉厚でジューシーな旨味。荒々しく濃厚な味わいに、飲めば飲むほど魅了されていきます。菊姫らしいパンチの効いた生原酒。その溢れんばかりのパワフルな味わいを、じっくりとご堪能ください。