原料から熟成まで、うまい日本酒造りにこだわり日本酒文化を守り続ける加賀菊酒本舗「菊姫」。最上質の原料米の吟味、買い付け、蔵の設備、蔵人の高い技術とチームワーク、そして本物のうまい酒を毎年造り続けたいという情熱が、一切妥協の無い素晴らしい酒を生み出しています。
酒造りが始まって「新酒第一弾」として最初に絞られるのがこちらの「にごり酒」。毎年楽しみにされてる方も多いと思います。口当たりは柔らかく、上品な酸と米の甘みが見事に混ざり合い、本当に美味しいにごり酒です。冷酒から燗酒、更にはソーダで割るなど、幅広く楽しめます。