乾坤一 純米吟醸 鈴風

大沼酒造店は正徳2(1712)年創業。300年続く酒蔵です。みちのくの小京都と呼ばれる、歴史的な情緒が色濃く残る町にあります。東日本大震災で蔵は大きな損傷を受けましたが、設備を改善し300年の歴史を途絶えさせることなく地元の米と水、伝統の寒造りの技を生かし、旨い酒を作り続けています。
こちらの「鈴風」は、なんとも風情のあるラベルが印象的な季節限定酒です。キウイフルーツのような水々しい香りと、フレッシュな酸味を感じる爽やかな味わい。重たさはなく、後味はキリッとシャープ。比較的ドライな印象です。暑い夏の日に縁側でゆっくりと楽しみたい、まるで鈴音が聞こえてくるような清涼感あふれる一本です。