鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生

明治5(1872)年創業。「地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵」を目指して、吟醸酒造りにとことんこだわる小林酒造。豊富な伏流水に恵まれた良質な米の産地に位置し、地元の契約農家と連携した酒造りなど、地域に根ざしたチャレンジも行なっています。手造り仕込みで醸す美酒の数々は香り高く女性的で、銘酒「鳳凰美田」は全国有数の人気を誇っています。
こちらは、富山県南砺市産の五百万石を55%まで磨いた純米吟醸の生酒です。みずみずしいメロンを想わせる、爽やかな香り。口に含むと、ピチピチとしたフレッシュ感が存分に感じられます。鳳凰美田らしい華やかさと五百万石のキレの良さが調和した、軽快で透き通った味わいの一本です。よく冷やして、グラスでお楽しみください。