群馬泉 本醸造 初しぼり

「進化はしても変化はしない」1863（文久3）年の創業時より蔵に棲みつづけている天然の乳酸菌を利用した生?づくりを実践し、地元の酒米、地元の水を使って酒を醸す。150年以上にも渡って地元の自然と共存したナチュラルな酒造りを続けているのが、島岡酒造。伝統を守り進化していく、自然体でとことんシンプルな製法で生み出される酒は、どれも力強くも繊細で毎日飲んでも飲み飽きしない上質な日常酒ばかりです。
こちらは、新酒のしぼりたてをおりがらみのまま瓶詰めした、この時期にしか味わえない一本。アルコール度数が18.5%と高く、濃厚な旨味とボリューム感のある味わいが楽しめます。フレッシュな味わいの中に、確かな飲みごたえを感じる逸品です。