東一 山田錦 純米酒 うすにごり

「東一」を醸す五町田酒造は、昭和63年「吟醸蔵」を目標に掲げ、同年、山田錦の作付けを始め、米から育てる酒造りに早くから取り組んでいます。高品質な酒米「山田錦」にこだわり、蔵人の方々が自ら育てた米で、その特性を熟知したうえで全国でも名だたる酒を醸しています。一年を通して造りに関わる、その姿勢こえそが五町田酒造の酒造りの真髄です。
こちらは、東一の定番商品「山田錦 純米酒」の季節限定バージョン。きめ細やかな澱が絡んだうすにごりの生酒です。南国フルーツを思わせる瑞々しい香りと優しい米の旨味が特徴です。今の季節しか味わえない、できたてならではの味わいをお楽しみください。